להזמנות:

Phone054-6563059

Phone04-8302603

דרורי גור - תיירות בחוף הכרמל

שיווק תיירות, תיאום והפקת פעילויות חברתיות וגיבושיות


סדנת גבינות

gvinot

סדנת גבינות יקב אדיר

הסדנה כוללת לימוד הפלא של מעבר מחלב עיזים לגבינת עיזים. הסבר על עולם הגבינות, סוגי הגבינות, תהליך הייצור על שלביו , עקרונות יסוד לטיפול בגבינות, מה הם חיידקים טובים ומה הם חיידקים רעים ויתרונותיו של חלב העזים. בחלק המעשי: כל משתתף יקבל גזיה אישית וחלב עיזים ,יכין בעצמו גבינת עזים ויתבלן אותה על פי טעמו האישי.

לאחר מכן יטעם כל משתתף 4 סוגי גבינות עזים מעשה ידי המחלבה על מנת לבחון את פוטנציאל המקצועיות של הגבינה שהכין...
www.adir-winery.co.il